Industria alimentara text

Industria alimentara

Industria alimentara


Ingrediente de inalta calitate din Comunitatea Europeana si Asia pentru diverse aplicatii: carne, lactate, morarit, panificatie, cofetarie, conserve, sosuri, bauturi racoritoare si fermentate.

Detinem in portofoliu acidifianti, edulcoranti, conservanti, enzime, drojdii, grasimi vegetale, arome, coloranti naturali, mixuri functionale, condimente, etc.

Ingrediente si aditivi alimentari, enzime si drojdii pentru industria alimentara si a bauturilor:

Panificatie :  - biscuiti, napolitane, dulciuri, paine, patiserie, cofetarie

 ( enzime, indulcitori naturali calorici, afanatori, amelioratori, gluten, emulgatori, vitamine, premixuri, grasimi vegetale, conservanti, arome, coloranti, umpluturi )

Lactate :        - frisca, lapte, iaurt, branzeturi

( emulgatori, proteine din lapte, cazeinati, acidulanti, fosfati, clorura de calciu, lapte praf )

Preparate din carne :  

( polifosfati, emulgatori, proteine din lapte, cazeinati, gume si substante stabilizatoare, acidulanti, antioxidanti, fosfati, proteine din soia, coloranti naturali, potentiatori gust, culturi bioprotective si culturi starter )

Bauturi :       - vinificatie , alcool, fabricare bere, sucuri carbogazoase, concentrate de fructe


Diverse aplicatii :  -margarina, ciocolata, sosuri, maioneze, etc.